Fecha y Horarios
Inicio:
14/08/23
Finalizacion:
18/08/23
Horarios:
9 a 13
Lugar
Teóricos:
Edificio Integrador , Haya de la Torre y Medina Allende
Prácticos :
Sala de cómputos del Edificio Integrador (Aula a confirmar)
Inscripcion
Inicio :
02/07/23
Finalización :
11/08/23
Otros Datos
Objetivo :
Se pretende dar a conocer y aplicar herramientas de la microbiología predictiva para conocer el comportamiento en un rango de condiciones y combinaciones ambientales distintas, utilizando modelos matemáticos y estadísticos, de utilidad para la toma de decisiones sobre el diseño y la composición de nuevos productos y estimar la vida útil en alimentos. Adicionalmente, algunos modelos matemáticos podrían ser empleados para medicamentos.
Dirigido a :
Profesionales y Estudiantes de Doctorado y Maestria de disciplinas relacionadas a Alimentos y Medicamentos
Cupo :
20
Horas Teóricas :
10
Horas Prácticas :
10
Organiza :
Departamento Ciencias Farmacéuticas
Aranceles
$ 0.00
Estudiantes de Doctorado de la FCQ (UNC) con o sin cargo docente y Estudiantes de Doctorado de la UNC con cargo docente de la UNC (Res. HCS 02/09):
$ 10000.00
Estudiantes de posgrados y becarios de otras instituciones nacionales sin cargo docente en la UNC
$ 15000.00
Egresados/profesionales
$ 150.00
Est. Extranjeros - 150 U$$ Dolares
Docentes
Director :
Maria Gabriela Ortega, Dra en Química-Profesora adjunta UNC
Coordinador :
Mariana Peralta, Dra en Química-Profesora adjunta UNC
Contacto/s :
María Gabriela Ortega: maria.gabriela.ortega@unc.edu,ar
Colaboradores
Verónica Alvarenga (Dra - Profesor - UFMG)
